調子はいかがですか？🌱あらためての腸グッドと栄養を見直そう！号（定期）📩🌍️🥣

この問いは定番であり、エッシェンシャルで、とても重要です。

私といえば、前日どんなに疲れた夜も、遅くなった夜も、ストレスがあった日も365日、ほぼ変わらず。しっかりたっぷり栄養食を食べてぐうぐう寝ます。まだ何もない引っ越した0日目も変わらず安定していました。

さて、3月「春先の体成績表と栄養を見直そう」というお知らせもこのような内容でしたが、今回は本レターへ。

相変わらず日曜月曜は欧州（英国）に暮らす子たちの栄養豊かな食のInspoに注目しています。

今週も２人のEAT/ LIFE最新動画ギフトから特にシェアしたいと思ったもの・メニューを。

パートナーとアウトドアヨガ、ベッドサイド中華日本食、お家ワークアウト、ジャーナリング、ビーンズランチ...。

彼女の場合は食生活の内容ばかりでなくライフスタイル、家外でバランスの良い春の過ごし方を眺めてみてください。

もうJohannaは定番の、豆やオートミール、パスタで朝昼晩プラントリッチなワンボウル。High Fiber, High Proteinに独特なヨーグルトクリームやチーズのアレンジ登場。

冒頭のボウルのベースはぷちぷちしたbarley（麦）ですね。これも食物繊維リッチな主食。その後出てくる、クリームやナッツで味付けされた「黄色いポリッジ」彼女はどこかでレシピを得てきたと話していますが、外食ではなかなか見つからない、家だからこそできる、自分のための栄養リッチなボウルです。

そして、Beccaに続いてまたしてもBlack Bean Bowl!

もはや簡単パワー女子メシのトレンドでしょうか。それでいてパワフル。

Sweet Potato and Black Bean Bowl !このシチューはプラントベースであり、最強の「腸活食」です。彼女たちが食べているそんなボウルにもっとフォーカスすると・・・？

今回も2人の動画から腸活上手でヘルシーな栄養のヒントに。食のアイデアをみなさんの日常に、ぜひご活用ください。「上手にスパイスで味付けられない・・」とひるまず（私もメインは塩や和食材です！）ぜひもっと気軽に茹で豆、煮豆を生活に取り入れてみてくださいね！

ブラックビーン（黒豆）以外にも、長年愛食するひよこ豆の栄養ファクトもよく伝えているのですが、ゴツゴツしたあの「まん丸シェイプ」ではなく、早く煮えて消化にやさしい（あまり知られていない）「ひき割りタイプ」を、こうした彼女たちのようなボウル食のベースに愛食してきました🥣　でも栄養成分は同じ。

つい最近、SNSでもわかりやすくまとまったファクトを発見したのですが…

☑高食物繊維

☑動物由来でなくても、プラントプロテインリッチ

☑よい炭水化物/繊維＆糖質源（しかも消化がスローでおだやか）

そりゃあ、このボウルで完全栄養食ができる！️とまた納得したのでした。

もちろん豆の形で煮るもよし、最もおすすめは消化にもいいペースとのフムス。

基本的には練りごま/レモン/塩/オリーブオイルに、クミンなどのスパイス（あれば）だけを茹でひよこ豆とフードプロセッサーするだけで調べれば簡単！30秒の栄養食が出来ます。

他にもつぶしたファラフェル（揚げ物）など、世界には多彩な料理が。

最近のフルグラのCMではSnowManメンバーが言う「なんか食べなきゃ！イージーご飯」（子育てで、朝バタバタのパパ・ママフルグラ食べるというシーン）がありますが、

私が10代から愛食してきた、オートミールは、豆と同じく高食物繊維をクリアできる主食。もう米やパンに代わる主食として世間がついてきました。

私は2030年先の未来は、人々がもっと気軽に、フルグラのように主食のベースに取り入れるようになり、豆も第４の主食になっている！？と今から予言します。

たとえばうな丼、天丼、野菜レスの菓子パンの朝ごはんにコーヒー。昼にコンビニおにぎりとお茶。考えてみて、ビジネスランチによく見る当たり前のメニューですが、食物繊維ゼロ。

日本の日常は、フルーツグラノーラでも食べなきゃそういうメニューばかりで出来ています。

なので「あるある」肉・魚オンザ米、麺だけ、パンとコーヒーだけじゃなくって・・・

オートミールやミューズリー、そして豆と、普段足が向かない、世界のプラントベース食材＆食物繊維食材も取り入れ、自炊して食べ続けるという「サステナブルな食」＆自分も含めた、みなさんの元気な毎日を応援します！📣️

・・・さて、ここまで書いてもまだ6時半。

東京の空の下、今日もみなさんの健康を祈願しています。